Antipasti
Panzanella
con olio evo e cipolla rossa
6€
Burratina
con misticanza e pomodorini confit
6€
Affettati misti
“Selezione mosso”
7€
Hummus
con gamberi scottati
8,5€
Primi
Cous Cous
con verdure al profumo di curry
7€
Spaghetto
alla chitarra ai tre pomodori
9€
Riso Thai
con verdurine, gamberi e soia
10,5€
Secondi
Filetto di orata
al lemongrass con verdure saltate allo zenzero
16€
Medaglione di maiale
con chutney di albicocche e cipollotti fondenti
14€
Millefoglie di zucchine
alla scapece, con pane carasau e salsa gazpacho
12€
Pizze
La nostra pizza richiede 24 ore di fermentazione con pasta madre viva e farine biologiche.
Ogni pizza ha un peso minimo di 280 gr.
La pizza viene tagliata in 8 fette per garantire il giusto equilibrio di sapori.
Acciuga
Pomodoro biologico, acciughe, crema di aglio piacentino DOP
8€
Salmone
Fior di latte, salmone marinato, Salva Cremasco, pesto di rucola
12€
Fior di Latte
Pomodoro bio, fior di latte e olio al basilico
7€
Goletta
Fior di latte, provola DOP, Parmigiano Reggiano, pancetta Goletta e noci
12€
mosso
Crema di peperoni arrostiti, melanzane, zucchine, olive taggiasche e menta
11€
Bufala
Pomodoro biologico, bufala e olio di basilico
10€
Mazzancolle
Fior di latte, verdurine arrosto, mazzancolle e menta
12€
Dolci
Mousse di ricotta
con coulis di fragole
6€
Semifreddo
con salsa al cioccolato
6€
Sorbetto
al limone e frutti di bosco
6€
Bevande
Birre alla spina
Moretti – Baffo d’oro 5€/3€
Moretti – La Bianca 5€/3€
Moretti – La Rossa 5€/3€
Vini Bianchi
Lugana DOC – Corte Anna 16€/4€
Pinot Bianco – Isonzo DOC (Davide Feresin) 20€/5€
Pecorino – Terre di Chieti IGT (Cascina del Colle) 22€/5,5€
Prosecco – Superiore Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG (San Giuseppe) 18€/5€
Vini Rossi
“Lamettino” – Marzemino Capriano del Colle DOC (tenuta La Vigna) 18€/4€
Cabernet Sauvignon 21€/5€
“Rudiae” 24€/6€
Bevande
Acqua 0,75l 2€
Aranciata 3€
Tè alla pesca/al limone 3€
Chinotto 3€
MoleCola* 3€
MoleCola Zero* 3€
Caffetteria
Caffè 1€
Caffè decaffeinato 1,5€
Caffè corretto 1,5€
Digestivi 4€
Buon appetito!
